Aide cuisine / Plongeur H/F :

Présentation de l'entreprise :

Relais & Châteaux Coquillade Village, situé au cœur de la Provence dans le Luberon (84)
Hôtel 5*, 63 chambres & suites, 3 restaurants, 4 bars, 400m² de Salles Evènementielles, 1500m² de SPA, 3 piscines, un B.M.C. Cycling Center, une boutique. Vignoble AURETO de 36ha.

Nous recherchons des plongeurs expérimentés.

Description du poste :

Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc.). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Il doit avoir une parfaite connaissance des normes d'hygiène et de la propreté.

Profil du candidat recherché :

  • Forte motivation
  • Parfaite connaissance des normes d'hygiène et de la propreté
  • Sens de la discipline
  • Aptitude à travailler en équipe
  • Résistance au stress et bonne condition physique
Eléments à préciser lors de votre candidature :

Merci de postuler de préférence sur l'espace recrutement de notre site internet COQUILLADE avec un CV et une lettre de motivation au format pdf présentant vos atouts et motivations pour ce poste. Les candidatures via notre site internet ou via le lien vers le formulaire seront étudiées en priorité. Si vous postulez par email, vous recevrez un accusé de réception qu'il faudra consulter obligatoirement (vérifiez vos spams) pour donner en 1 clic votre consentement à conserver vos données personnelles dans notre CVthèque via le lien indiqué valable 24 H (nouveau règlement européen RGPD) et ainsi valider votre dossier de candidature . Sans votre validation, votre candidature ne pourra être étudiée.

Type de contrat : CDD
Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nombre de poste(s) : 5
Années d'expérience demandées : de 3 à 4
Date de début d'activité : 01/03/2019
Durée de la mission : 08 mois
Rémunération : A déterminer selon compétence
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